Les tables festives traversent toutes les périodes. Il y a plusieurs siècles déjà des diners festifs étaient donné pour fêter des événements importants, pour nouer des contacts intéressants ou tout simplement pour confirmer son statut social. Plusieurs témoins de ce passé figurent dans la collection de la Fondation Roi Baudouin.

Quatre tables historiques sont replacées dans leur contexte d’origine. Au travers de cette publication, le lecteur découvre les finesses des tables festives entre 1875 et 1958. On y décrit l’art de la table sous toutes ses facettes : disposition et décoration de la table, étiquette, alimentation et habitudes alimentaires, l’arrivée des nouveautés, etc.